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　　大豆制品种类繁多，各有其不同的风味与口感，其中豆浆是中国人传统早餐的主角，老少咸宜，但在鼓吹它的健康优势时，常有人发出“豆浆不是含有防腐剂，可以常吃吗？”的疑问，扼杀了享用它一切健康好处的机会。如何不因噎废食，取其优势而避其劣势，看看下面的建议……

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　　随着五一临近，天气也似乎走上了“正轨”，开始热起来。于是，公园里晨练的老人们一下子多了起来，70多岁的陈大爷就是其中之一。

　　陈大爷告诉《生命时报》记者，他很早以前就养成了晨练的习惯，每天早上一起床，必须先出门打半个小时的太极拳，活动筋骨。最近，他在打太极之余，又加了点慢跑锻炼，居然觉得有点头晕心慌。陈大爷就纳闷：“难道我不适合慢跑吗？”

　　“未必是这样。”上海静安老年医院康复科主任王凯表示，“陈大爷这种情况可能是由于空腹锻炼造成的。”人们在经过一夜的睡眠后，体内原有水分和热量会被消耗很多，必须及时进食，补充能量。
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　　蜂蜜与豆腐相克

　　豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

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